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Saftiges Kräuterhuhn auf Spinat und Pilzen
Saftig gebratenes Kräuterhuhn auf einem Bett aus Blattspinat, Kräutersaitlingen und Kartoffelpüree. Einfach nur lecker! -
Bärlauchbutter und andere Kräuterbutter
Bärlauchbutter und andere Kräuterbutter ist am besten, wenn man sie selbst macht. Eingefroren hält sie sich mehrere Monate lang. -
Salçalı Sucuk mit poschierten Eiern
Salçalı Sucuk mit poschierten Eiern sind herrlich würzig und das Beste, was einem bei einem türkischen Frühstück passieren kann! -
Rührei mit türkischer Sucuk – Sucuklu Yumurta
Zu jedem türkischen Frühstück gehört auch Rührei mit türkischer Sucuk. Sucuklu Yumurta ist super einfach und lecker! -
Brokkolisalat mit Thunfisch und Kichererbsen
Brokkolisalat mit Thunfisch und Kichererbsen ist proteinreich, sättigend und dank des japanischen Dressings überaus lecker! -
Mentsuyu – japanische Würze für Nudeln selbstgemacht
Mentsuyu ist eine japanische Würzsoße aus Sake, Mirin und Sojasauce für Nudeln und anderes! Du kannst sie ganz einfach selbst machen. -
Paprikacreme für Fondue & mehr
Aromatische Paprikacreme ist ein Klassiker meiner Mutter, der bei keinem Fondue fehlen darf. Hier mit verbessertem Rezept! -
Spitzkohlsalat mit cremigem Ingwer-Sesam-Dressing
Mein absoluter Lieblingssalat: Spitzkohlsalat mit cremigem Ingwer-Sesam-Dressing überrascht mit seinem ungewöhnlich vollen Aroma! -
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Lachscreme mit Dill und Miso
Aromatische Lachscreme mit Dill und Miso, perfekt als Brotaufstrich oder Fingerfood für ganz besondere Anlässe. -
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Thunfischcreme mit Gewürzgurke
Salatherzen mit Thunfischcreme sind ein leckeres Partyfingerfood, doch auch das klassische Tuna-Sandwich wird damit perfekt. -
Vegane Mayonnaise ohne Ei
Diese vegane Mayonnaise ohne Ei gelingt dank Aquafaba garantiert und man ist damit immer auf der sicheren Seite. -
Orangenkuchen mit Mandeln und ohne Mehl
Ein aromatischer Orangenkuchen mit Mandeln, der ohne Mehl gebacken wird, wenig Arbeit macht und herrlich saftig ist.