Hier deine Suchergebnisse:

  • Dinkelbrot aus dem Bräter

    Saftiges Dinkelbrot aus dem Bräter
    Goldenes Dinkelbrot aus dem Bräter, mit Lievito Madre statt Hefe, über Nacht gereift und mit aromatisch feuchter Krume.
  • Mein Glasnudelsalat 2.0

    Mein Glasnudelsalat 2.0
    Mein Glasnudelsalat 2.0 besticht durch viel knackiges Gemüse und ein angenehm bitter-aromatisches Dressing.
  • Gemüse in Veg Blanc

    Die fantastische Veg Blanc
    Veg Blanc ist eine kleine Wunderwaffe bei so gut wie allen Gemüsesorten, um sie zu marinieren oder perfekt zu garen.
  • Kräutersuppe mit Buttermilchschaum

    Kräutersuppe mit Buttermilchschaum
    Die geballte Kraft des Frühlings in einer Kräutersuppe, getoppt mit einem erfrischenden Schaum aus Buttermilch und Ricotta.
  • Kerbelknollensuppe mit Croutons und Dillöl

    Kerbelknollensuppe mit Croutons und Dillöl
    Kerbelknollensuppe ist eine Seltenheit, denn die Knollen dafür sind nur schwer zu bekommen. Dabei ist diese Cremesuppe umwerfend lecker!
  • Bunte Fischsuppe mit Thunfisch-Tataki

    Bunte Fischsuppe mit Thunfisch-Tataki
    Bunte Fischsuppe mit Thunfisch-Tataki sind zwei Rezepte in einem – ihr könnt sie entweder getrennt machen oder das volle Programm!
  • Fischfond mit Safran

    Basisrezept: Fischfond mit Safran
    Wer Fischsuppe machen will, braucht einen guten Fischfond. Macht ihn lieber selbst, denn der aus dem Glas schmeckt immer muffig.
  • Krabbencocktail mit Cocktailsoße

    Muttis beste Cocktailsoße und ein Krabbencocktail
    Cocktailsoße ist ein Klassiker! Hier das Rezept meiner Mutter, das es jahrzehntelang zum Fondue gab – unglaublich lecker und sehr einfach!
  • cremig-gratinierter Blumenkohl

    Cremig-gratinierter Blumenkohl, als Beilage oder Hauptgericht
    Cremig-gratinierter Blumenkohl in einer sämigen Parmesan-Soße. Eine tolle Beilage und es wird sogar der Strunk mitverwendet!
  • Gebackener Lauch mit Avocado-Chicorée-Füllung

    Gebackener Lauch mit Avocado-Chicorée-Füllung
    Lauch als Vorspeise für die Gäste einmal ganz anders und sehr lecker: Als gebackener Lauch mit Avocado-Chicorée-Füllung!
  • Tacos mit geschmorten Ochsenschwanz gefüllt

    Tacos mit geschmortem Ochsenschwanz
    Erfrischende Tacos mit geschmortem Ochsenschwanz sind der beste Beweis, dass gutes Schmorfleisch auch im Sommer seine Berechtigung hat!
  • Geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta

    Geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta
    Butterzart und aromatisch, so schmeckt mein geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta – und das auch im Sommer!
  • Röstpaprika mit Ziegenkäsefüllung

    Röstpaprika Provençale mit Ziegenkäse
    Eine schicke Röstpaprika-Rolle im Paprika-Jus, voll mediterraner Aromen. Das ist meine Röstpaprika Provençale mit Ziegenkäse.
  • Schnüsch mit Frühlingsgemüse

    Norddeutscher Schnüsch mit Frühlingsgemüse
    Schnüsch mit Frühlingsgemüse ist ein Klassiker aus Norddeutschland und das perfekte Essen, um den Frühling zu begrüßen!
  • Sizilianischer Orangenkuchen mit Blutorange

    Sizilianischer Orangenkuchen mit Blutorange
    Dieser sizilianische Orangenkuchen schmeckt nach Sonne, Süden und Urlaub und das ganz ohne künstliche Aromastoffe!
  • Salat mit Blutorangen, Fenchel und Burrata

    Salat mit Blutorangen, Fenchel und Burrata
    Wenn die Zutaten stimmen, stimmt auch der Geschmack, wie hier: Salat mit Blutorangen, Fenchel und Burrata.
  • Waldecker Ofenkuchen

    Waldecker Ofenkuchen – Schepperlinge
    Eine alte, nordhessische Spezialität und eine Mischung aus Reibekuchen und Hefe-Pfannkuchen, das ist leckerer Waldecker Ofenkuchen.
  • Sämige Orzo-Nudeln mit Frutti di Mare

    Sämige Orzo-Nudeln mit Frutti di Mare
    Lecker-sämige Orzo-Nudeln mit Frutti di Mare und Fenchel-Salsiccia – einfach tolles Soulfood, das ihr nur so weglöffeln könnt!
  • Etli Pilav - türkischer Reis mit Rindfleisch

    Etli Pilav – türkischer Reis mit Rindfleisch
    Etli Pilav, das ist vollmundiger, buttriger Reis mit leckeren Fleischstückchen – ideal für kalte Tage, um die Seele zu wärmen!
  • Saftige Elisenlebkuchen ohne Mehl

    Saftige Elisenlebkuchen ohne Mehl
    Elisenlebkuchen sind sehr saftige Lebkuchen, denn sie enthalten kein Weizenmehl. Hier das schönste Rezept, das ich ausprobiert habe!
  • Rindstafelspitz mit Meerrettichsauce

    Saftiger Rindstafelspitz mit Meerrettichsauce
    Klassisch gesottener Rindstafelspitz der saftig ist, mit selbstgemachter Meerrettichsoße, die einfach ein Traum ist!
  • Gemüsebulgur mit Cacık und Spiegelei

    Gemüsebulgur mit Cacık und Spiegelei
    Gemüsebulgur mit Cacik ist eine tolle, vegetarische Alternative und zusammen mit Spiegelei wird daraus eine vollwertige Mahlzeit!
  • Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne

    Herbstleckere Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
    Die Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne ist ein Klassiker. Zusammen mit aromatischen Gewürzen und Weißwein wird sie einfach nur herbstlecker!
  • Hühnerkeule in Chicoée-Sahne

    Hühnerkeulen in Chicorée-Sahne
    Hühnerkeulen in Chicorée-Sahne sind in meiner Küche ein Klassiker – lange vergessen und nun neu wiederentdeckt!