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  • Waldecker Ofenkuchen

    Waldecker Ofenkuchen – Schepperlinge
    Eine alte, nordhessische Spezialität und eine Mischung aus Reibekuchen und Hefe-Pfannkuchen, das ist leckerer Waldecker Ofenkuchen.
  • Fluffiger Osterzopf aus Hefeteig

    Fluffiger Osterzopf aus Hefeteig
    Der fluffige Osterzopf aus Hefeteig gelingt leicht und kommt dank der Übernachtgare noch warm aus dem Ofen auf den Frühstückstisch.
  • Türkisches Frühstücksbrot mit Schafskäse und Petersilie

    Türkisches Frühstücksbrot
    Ein fluffiges, türkisches Frühstücksbrot mit Schafskäse und Petersilie. Mit seinem frischen Hefeteig ist das Brot fertig bis zum Brunch!
  • Pide – türkische Brotschiffchen

    Pide – türkische Brotschiffchen
    Gefüllte Pide sind in der ganzen Türkei beliebt. Sie sind ein Mittagssnack oder zusammen mit einem Salat eine vollwertige Mahlzeit.
  • Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig

    Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
    Poğaça stammen eigentlich vom Balkan, sind aber auch in der Türkei sehr beliebt. Jede Teigtasche ist wie ein kleines, leckeres Überraschungspaket.
  • Frühstücksbrötchen über Nacht

    Einfache Frühstücksbrötchen über Nacht
    Frühstücksbrötchen – das klingt nach Sonntag, ausschlafen und es sich gut gehen lassen. Mit diesem Rezept kommt keine Hektik auf.
  • Schokoladen-Babka mit Nüssen

    Schokoladen-Babka mit Nüssen
    Ein Hefe-Schokoladen-Nuss-Zopf der Extraklasse. Der Schokoladen-Babka nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi ist einfach toll!
  • Schnelles Walnussbrot selbst gemacht

    Schnelles Walnussbrot selbst gemacht
    Gutes Brot braucht Zeit. Doch mit diesem Rezept backt ihr trotzdem in kurzer Zeit ein leckeres Walnussbrot mit Hefeteig.
  • Fluffige Sandwich Brötchen

    Fluffige Sandwich Brötchen
    Ein gutes Sandwich Brötchen sollte einiges aushalten und trotzdem fluffig sein. Dieses Rezept kommt dabei sogar ohne Butter und Ei aus.
  • Pulled Beef Sandwich à la Streetfood

    Pulled Beef Sandwich à la Streetfood
    Pulled Beef erobert rasant die Streetfood-Szene. Hier ein Rezept für zu Hause, das es locker mit vielen Straßenständen aufnehmen kann!