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  • cremig-gratinierter Blumenkohl

    Cremig-gratinierter Blumenkohl, als Beilage oder Hauptgericht
    Cremig-gratinierter Blumenkohl in einer sämigen Parmesan-Soße. Eine tolle Beilage und es wird sogar der Strunk mitverwendet!
  • Geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta

    Geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta
    Butterzart und aromatisch, so schmeckt mein geschmorter Ochsenschwanz auf cremiger Polenta – und das auch im Sommer!
  • Waldecker Ofenkuchen

    Waldecker Ofenkuchen – Schepperlinge
    Eine alte, nordhessische Spezialität und eine Mischung aus Reibekuchen und Hefe-Pfannkuchen, das ist leckerer Waldecker Ofenkuchen.
  • Rindstafelspitz mit Meerrettichsauce

    Saftiger Rindstafelspitz mit Meerrettichsauce
    Klassisch gesottener Rindstafelspitz der saftig ist, mit selbstgemachter Meerrettichsoße, die einfach ein Traum ist!
  • Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne

    Herbstleckere Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
    Die Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne ist ein Klassiker. Zusammen mit aromatischen Gewürzen und Weißwein wird sie einfach nur herbstlecker!
  • Amaretti Morbidi

    Amaretti Morbidi mit Mandeln aus Avola
    Der erste Biss ist leicht kross, dann wird es wolkig zart und bestes Mandelaroma erfüllt den Gaumen – das sind Amaretti Morbidi.
  • Fluffiger Osterzopf aus Hefeteig

    Fluffiger Osterzopf aus Hefeteig
    Der fluffige Osterzopf aus Hefeteig gelingt leicht und kommt dank der Übernachtgare noch warm aus dem Ofen auf den Frühstückstisch.
  • Kürbis-Tarte mit leichtem Mürbeteig

    Kürbis-Tarte mit leichtem Mürbeteig
    Eine luftig-zarte, vegetarische Kürbis-Tarte mit süßlichem Aroma, die auf einem leichten aber robusten Mürbeteig gebacken wird.
  • Grillhähnchen mit Zitronenkruste

    Grillhähnchen mit Zitronenkruste
    Ein leckeres Grillhähnchen mit Zitronenkruste, das man im Backofen zubereiten kann. Langsam mariniert ist es echtes Sonntags-Soulfood!
  • Mein Kuzu Kavurma - Lamm aus dem Ofen

    Mein Kuzu Kavurma – Lamm und Kartoffeln aus dem Ofen
    Aromatisches Lammfleisch, krosse Kartoffeln und duftende Kräuter sind die Standbeine von meinem leckeren Kuzu Kavurma aus dem Ofen.
  • Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout

    Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout
    Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout sind vielleicht kein schnelles Pastagericht, aber das tiefgründige, tolle Aroma ist die Arbeit wert.
  • Weißer Spargel aus der Folie

    Weißer Spargel aus der Folie
    Weißer Spargel in der Folie bäckt im Ofen im eigenen Saft und wird unwiderstehlich lecker! Statt der Alufolie gibt es Alternativen.
  • Hähnchenschnitzel in Zitronensauce

    Hähnchenschnitzel in Zitronensauce
    Ein schnelles Rezept, das wirklich jeder hinbekommt. Mit Hähnchenschnitzel in Zitronensauce kommt bei allen gute Laune auf!
  • Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße

    Kalbstafelspitz mit Frankfurter Grüner Soße
    Frühlingserwachen! Mit Kalbstafelspitz und aromatischer Frankfurter Grüne Soße, in der die Kraft von sieben Kräutern steckt!
  • Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree

    Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree
    Rezept für ein leckeres Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree und Pilzen mit einer Soße, die mit Preiselbeeren und Schokolade verfeinert wird.
  • Zwiebelkuchen mit Mürbeteig

    Zwiebelkuchen mit Mürbeteig
    Er gehört zum Oktober, wie der Spargel zum Mai: Der Zwiebelkuchen mit Mürbeteig stimmt dich perfekt auf den Herbst ein!
  • Türkische Zucchinipuffer – Mücver

    Türkische Zucchinipuffer – Mücver
    Einfach, lecker und die Zutaten gibt es überall – mit dem Rezept für türkische Zucchinipuffer legt jeder mal einen Gemüsetag ein.
  • Lahmacun – mehr als nur türkische Pizza

    Lahmacun – mehr als nur türkische Pizza
    Sie sind der Renner bei jedem Buffet: knusprige Lahmacun mit Hackfleischbelag laufen so mancher Pizza schnell den Rang ab.
  • Zereshk Polo – Berberitzenreis mit Huhn

    Zereshk Polo – Berberitzenreis mit Huhn
    Orangen, Safran und Berberitze – Zereshk Polo ist ein persisches Reisgericht, dem ein einfach unwiderstehliches Aroma innewohnt.
  • Deftige Linsensuppe mit Schinkenknacker

    Deftige Linsensuppe mit Schinkenknacker
    Sie gehört zu nasskalten Tagen, wie das fallende Laub und sie verzeiht einem so ziemlich alles: Deftige Linsensuppe mit Schinkenknacker.
  • Roter Heringssalat

    Roter Heringssalat
    Er gehört zu Neujahr, wie der Nikolaus zum Advent. Roter Heringssalat ist ein Klassiker und für viele deutsches Soulfood pur.
  • Kürbisquiche mit Roter Beete und Walnüssen

    Kürbisquiche mit Roter Beete und Walnüssen
    Ein herbstliches Rezept das beweist, dass Kürbis mehr kann als nur Suppe: Kürbisquiche mit roten Beten, Walnüssen und Schafskäse.
  • Mangoldauflauf mit Schafskäse

    Mangoldauflauf mit Schafskäse
    Aufläufe sind bestes Alltags-Soulfood und dieses Rezept für Mangoldauflauf mit Schafskäse muss sich keinesfalls verstecken.
  • Trofie mit Spargel & Walnüssen

    Trofie mit Spargelpesto und Walnüssen
    Trofie mit Spargelpesto und Walnüssen haben einen nussig-fruchtigen Crunch und wecken Vorfreude auf den nächsten Italienurlaub.