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  • cremig-gratinierter Blumenkohl

    Cremig-gratinierter Blumenkohl, als Beilage oder Hauptgericht
    Cremig-gratinierter Blumenkohl in einer sämigen Parmesan-Soße. Eine tolle Beilage und es wird sogar der Strunk mitverwendet!
  • Französische Zwiebelsuppe

    Französische Zwiebelsuppe
    Heiße Zwiebelsuppe, mit Weißbrot bedeckt und mit schmelzendem Käse überbacken, verwandelt jeden frostigen Wintertag in einen Glückstag!
  • Mercimek Çorbası - Rote Linsensuppe

    Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
    Ein Klassiker der türkischen Küche und meine Lieblingssuppe für den Winter. Mercimek Çorbası ist schnell gemacht und super lecker!
  • Caponata – Sizilianisches Auberginengemüse

    Caponata – Sizilianisches Auberginengemüse
    Caponata ist das Herz Siziliens, voller Aroma aus sonnengereiften Zutaten und eine der leckersten Arten, Auberginen zuzubereiten.
  • Vitello Tonnato, traditionell

    Vitello Tonnato nach traditioneller Art
    Vitello Tonnato ist ein beliebter Klassiker der italienischen Küche, dessen traditionelle Zubereitung leider mehr und mehr verloren geht.
  • Spaghetti al Limone

    Spaghetti al Limone
    Spaghetti al Limone sind in weniger als 30 Minuten fertig! Sie wecken die Lebensgeister und sind erfrischend lecker. Die ideale Sommerpasta!
  • Einfach klassische Rinderrouladen

    Rinderrouladen, klassisch mit Speck und Gurke
    Gefüllt mit Speck und Gurke und geschmort in einer Soße, nach der ihr euch die Finger lecken werdet: Rinderrouladen sind ein echter deutscher Klassiker!
  • scheibenweise eingelegte Salzzitronen

    Eingelegte Salzzitronen schnell gemacht
    Eingelegte Salzzitronen sind toll! Sie verleihen Gerichten ein tolles Aroma. Mit diesem Rezept sind sie schnell gemacht und immer zur Hand.
  • Erfrischender Linsensalat

    Erfrischender Linsensalat
    Warum fertig kaufen, wenn sich Linsensalat so schnell selbst machen lässt? Hier ein erfrischendes Rezept mit Gurke und Paprika.
  • Mercimek Köftesi – Rote Linsenbällchen

    Mercimek Köftesi – Rote Linsenbällchen
    Ein fantastisches Partyfingerfood und dazu noch vegan, so dass wirklich jeder zugreifen kann: Mercimek Köftesi aus roten Linsen und Bulgur.
  • Mediterraner Nudelsalat nach Jamie Oliver

    Mediterraner Nudelsalat
    Jamie Oliver nennt ihn den „Leckersten Nudelsalat“ – mit diesem aufgepimpten Rezept ist er das bestimmt: Mediterraner Nudelsalat.
  • Künefe – ein tolles türkisches Dessert

    Künefe – ein tolles türkisches Dessert
    Wer ein Dessert aus Nudeln, Käse und Zucker für Unfug hält, hat Künefe noch nicht probiert: Ein tolles Rezept für Sultane und Tischpaschas.
  • rustikales Bauernbrot

    Rustikales Bauernbrot
    Rezept für ein rustikales Bauernbrot mit Sauerteig. Es ist ganz leicht, ein gutes Roggenbrot auch zu Hause zu backen.
  • Frankfurter Grüne Soße

    Frankfurter Grüne Soße – original und Deluxe
    Frankfurter Grüne Soße! Hier das Originalrezept und eine moderne Variante mit gebratenem Rinderfilet und Pilzen.