Hier deine Suchergebnisse:

  • Petersilienwasser

    Petersilienwasser für grünes Gemüse

    Petersilienwasser ist ein nützlicher Helfer, um grünem Gemüse eine Extraportion Geschmack zu verleihen, ohne es zu erschlagen.
  • Frühlingshafter Spargelsalat

    Frühlingshafter Spargelsalat

    Weißer Spargel kommt hier mit jungen Erbsen und vielen Kräutern zu einem leckeren, angedünsteten Spargelsalat zusammen.
  • Kartoffeln und Pilze al forno (mit Ei)

    Kartoffeln und Pilze al Forno

    Kartoffeln und Pilze al Forno sind ein vegetarisches Gericht nach einem Rezept von Jamie Oliver. Entscheidet selbst, wie ihr sie mögt!
  • Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen

    Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen

    Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen ist eine tolle Kombination aus Rösten und Schmoren und hat irgendwie etwas mit Ottolenghi zu tun.
  • Anatolische Tomatensuppe – Domates Çorbası

    Anatolische Tomatensuppe – Domates Çorbası

    Die anatolische Tomatensuppe kommt ohne Sahnehäubchen aus und überzeugt durch ein würziges und vollmundiges Aroma.
  • Wachsbohnensalat mit Schafskäse

    Wachsbohnensalat mit Schafskäse

    Kein Sommer ohne Wachsbohnen. Dank Schafskäse und Schwarzkümmelsamen bekommt der gute alte Wachsbohnensalat eine schön-würzige Note.
  • Knusprig-aromatische Safrankartoffeln

    Knusprig-aromatische Safrankartoffeln

    Knusprige Ofenkartoffeln mit dem verführerischen Aroma von Safran – wer das Gewürz mag, wird diese Safrankartoffeln lieben.
  • Kartoffelsalat nach süddeutscher Art

    Kartoffelsalat nach süddeutscher Art

    Kartoffelsalat nach süddeutscher Art, klassisch mit warmer Brühe angemacht und mit einem kleinen Trick für besonders gute Schlotzigkeit.
  • Stangenbrokkoli mit Walnussssoße

    Stangenbrokkoli mit Walnusssoße

    Stangenbrokkoli mit Walnusssoße ist eine aromatische, vegane Vorspeise und passt prima auf ein kaltes Büffet.
  • Französische Zwiebelsuppe

    Französische Zwiebelsuppe

    Heiße Zwiebelsuppe, mit Weißbrot bedeckt und mit schmelzendem Käse überbacken, verwandelt jeden frostigen Wintertag in einen Glückstag!
  • Rigatoni mit weißen Bohnen

    Rigatoni mit weißen Bohnen

    Rigatoni mit weißen Bohnen sind ein schnelles Alltagsgericht, das ohne Fleisch auskommt und so prima einen fleischfreien Tag bereichert.
  • Cremiges Pilzrisotto

    Cremiges Pilzrisotto für alle Tage

    Ein cremiges Pilzrisotto, das übers ganze Jahr gekocht werden kann, denn das Aroma kommt von getrockneten und tiefgefrorenen Pilzen.
  • Gebackener Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen

    Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen

    Hol‘ dir den Herbst auf den Teller! Mit gebackenem Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen, gratiniert mit Schafskäse und Pinienkernen!
  • Blumenkohl à la Grecque

    Blumenkohl à la Grecque

    Blumenkohl à la Grecque nach Thomas Keller wird in Court Bouillon gegart und kalt serviert. Er kann drei Tage im Voraus gemacht werden.
  • Pilzragout Stroganoff nach Jamie Oliver

    Pilzragout Stroganoff nach Jamie Oliver

    Pilzragout Stroganoff nach einem Rezept von Jamie Oliver ist die leckere, vegetarische Variante des russischen Klassikers Bœuf Stroganoff.
  • Kabak Dolması – Gefüllte runde Zucchini

    Kabak Dolması – Gefüllte runde Zucchini

    Kabak Dolması ist ein Klassiker der anatolischen Küche. Hier ein einfaches Rezept mit einer aromatischen Füllung aus Reis und Lamm.
  • Spargel-Tarte mit Lachs

    Spargel-Tarte mit Lachs

    Eine Spargel-Tarte mit Lachs lässt sich prima vorbereiten und sogar einfrieren. So habt ihr immer etwas Leckeres für Gäste parat.
  • Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse

    Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse

    Wenn draußen überall das Grün sprießt, will ich es auch auf meinem Teller haben. Mit leckerem Kräuterstampf und Frühlingsgemüse!
  • Mualle – geschmorte Auberginen mit Linsen

    Mualle – geschmorte Auberginen mit Linsen

    Mualle ist ein Sommergericht, das alle Aromen Anatoliens in sich vereint. Es lässt sich einfach zubereiten und schmeckt am besten lauwarm.
  • Gerösteter Rosenkohleintopf mit Einlage

    Leckerer, gerösteter Rosenkohleintopf

    Er gewinnt vielleicht keinen Schönheitswettbewerb. Doch beim Aroma ist gerösteter Rosenkohleintopf ein absoluter Gewinnertyp!
  • Avocado-Bohnen-Hummus mit Garnitur

    Avocado-Bohnen-Hummus

    Avocado-Bohnen-Hummus ist eine schöne Abwechslung auf dem Party-Büffet und dank der Zutaten eine echte Gesundheitsbombe.
  • Caponata – Sizilianisches Auberginengemüse

    Caponata – Sizilianisches Auberginengemüse

    Caponata ist das Herz Siziliens, voller Aroma aus sonnengereiften Zutaten und eine der leckersten Arten, Auberginen zuzubereiten.
  • Imam Bayıldı - Geschmorte Auberginen, vegetarisch

    Imam Bayıldı – gefüllte Auberginen mit Paprika und Tomate

    Imam Bayıldı gehört sicher zu den bekanntesten anatolischen Vorspeisen – wohl auch wegen des lustigen Namens: „Der Imam fiel in Ohnmacht“.
  • Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich - Dau Chua

    Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich

    Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich – Dau Chua – gehören in Vietnam zu jedem Essen. Sie sind schnell gemacht und erfrischend lecker!