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Rindfleisch mit Zitronengras und Reisnudeln
Rindfleisch mit Zitronengras und Reisnudeln ist ein erfrischender Klassiker aus Vietnam, der hier nun auch voll im Trend liegt.

Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich
Vietnamesisch eingelegte Möhren und Rettich – Dau Chua – gehören in Vietnam zu jedem Essen. Sie sind schnell gemacht und erfrischend lecker!

Asiatischer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch
Wenn die Tage die 30 Grad knacken, ist es Zeit für einen alten Bekannten, der mit frischem Aroma überzeugt: Asiatischer Glasnudelsalat!
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