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  • Spaghetti alla Nerano

    Spaghetti alla Nerano

    Vegetarische Spaghetti alla Nerano, mit Zucchini, Basilikum und zart geschmolzenem Provolone – traumhaft Süditalienisch!
  • Sämige Orzo-Nudeln mit Frutti di Mare

    Sämige Orzo-Nudeln mit Frutti di Mare

    Lecker-sämige Orzo-Nudeln mit Frutti di Mare und Fenchel-Salsiccia – einfach tolles Soulfood, das ihr nur so weglöffeln könnt!
  • Schnell-längster Nudelsalat der Welt

    Schnell-längster Nudelsalat der Welt

    Mein schnell-längster Nudelsalat braucht ein paar Stunden Vorlauf, doch dann ist er in wenigen Minuten fertig und sehr aromatisch!
  • Marinara Meatballs mit Spaghetti

    Saftige Marinara Meatballs mit Spaghetti

    Marinara Meatballs sind bestes, Italo-Amerikanisches Souldfood. Mit ein paar Tricks werden sie besonders vollmundig und saftig.
  • Steinpilzravioli mit Selleriesauce

    Steinpilzravioli mit Selleriesauce

    Selbstgemachte Steinpilzravioli sind aromatische Wunderpäckchen, in denen auch weniger hübsche Steinpilze ihren großen Auftritt haben.
  • Rigatoni mit weißen Bohnen

    Rigatoni mit weißen Bohnen

    Rigatoni mit weißen Bohnen sind ein schnelles Alltagsgericht, das ohne Fleisch auskommt und so prima einen fleischfreien Tag bereichert.
  • Pasta Cacio e Pepe

    Schnelle Pasta Cacio e Pepe

    Mit Pasta Cacio e Pepe kommt in weniger als 20 Minuten ein lecker-cremiges Nudelgericht ganz ohne Sahne auf den Tisch.
  • Einfache, selbstgemachte Nudeln

    Einfache selbstgemachte Nudeln

    Selbstgemachte Nudeln sind einfach herzustellen und ein schöner Zeitvertreib, wenn man mal zu Hause bleiben muss.
  • Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt

    Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt

    Ofengeschmortes Huhn mit Steinpilzen und Zimt ist leicht zu machen und wahnsinnig lecker! Die kleinen Reisnudeln machen es zum Hauptgericht.
  • Cremige Garnelen pur, ohne Pasta

    Lecker-cremige Garnelen, richtig gemacht

    Gut eingekauft und richtig zubereitet sind diese Garnelen einfach zum Fingerlecken! Entweder als Vorspeise mit etwas Brot, oder mit Pasta als Hauptgericht.
  • Spaghetti al Limone

    Spaghetti al Limone

    Spaghetti al Limone sind in weniger als 30 Minuten fertig! Sie wecken die Lebensgeister und sind erfrischend lecker. Die ideale Sommerpasta!
  • Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout

    Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout

    Gnocchetti Sardi mit Hühner-Ragout sind vielleicht kein schnelles Pastagericht, aber das tiefgründige, tolle Aroma ist die Arbeit wert.
  • Taglialette mit Bolognese Sauce

    Pasta mit Bolognese Sauce

    Seelenwärmer und Friedensstifter an Tagen, an denen alles schief zu gehen scheint: Pasta mit Bolognese Sauce nach einem einfachen Rezept.
  • Trofie mit Spargel & Walnüssen

    Trofie mit Spargelpesto und Walnüssen

    Trofie mit Spargelpesto und Walnüssen haben einen nussig-fruchtigen Crunch und wecken Vorfreude auf den nächsten Italienurlaub.
  • Orecchiette mit rauchigem Auberginenpüree

    Orecchiette mit rauchigem Auberginenpüree

    Bei Orecchiette mit rauchigem Auberginenpüree vereinen sich die Aromen des Mittelmeerraums zu etwas unfassbar leckerem!