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  • Kürbis-Tarte mit leichtem Mürbeteig

    Kürbis-Tarte mit leichtem Mürbeteig
    Eine luftig-zarte, vegetarische Kürbis-Tarte mit süßlichem Aroma, die auf einem leichten aber robusten Mürbeteig gebacken wird.

  • Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken
    Kürbis im Salbei-Jus mit Grießnocken nach Johannes King ist ein wundervoll aromatisches, vegetarisches Gericht für alle Anlässe.
  • Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen

    Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen
    Rote Bete und Kürbissalat mit Walnüssen ist eine tolle Kombination aus Rösten und Schmoren und hat irgendwie etwas mit Ottolenghi zu tun.
  • Gebackener Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen

    Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen
    Hol‘ dir den Herbst auf den Teller! Mit gebackenem Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen, gratiniert mit Schafskäse und Pinienkernen!
  • Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons

    Kürbissuppe mit Kichererbsen-Croutons
    Eine leckere Kürbissuppe, die sich Dank Kokosmilch, Gewürzen und Croutons aus Kicherebsenmehl von vielen anderen Kürbissuppen abhebt.
  • Kürbisquiche mit Roter Beete und Walnüssen

    Kürbisquiche mit Roter Beete und Walnüssen
    Ein herbstliches Rezept das beweist, dass Kürbis mehr kann als nur Suppe: Kürbisquiche mit roten Beten, Walnüssen und Schafskäse.