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Pulled Chicken Sandwich
Ein leckeres Pulled Chicken Sandwich ganz nach Art eines vietnamesischen Bánh mì, mit würzig geschmorten Hühnerkeulen und frischen Kräutern! -

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Pulled Beef Sandwich à la Streetfood
Pulled Beef erobert rasant die Streetfood-Szene. Hier ein Rezept für zu Hause, das es locker mit vielen Straßenständen aufnehmen kann! -

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Içli Köfte – gefüllte Bulgurbällchen
Ein echtes „So nach Gefühl“ Rezept, denn die leckeren Icli Köfte brauchen etwas Geduld und Fingerspitzengefühl – dann sind sie eine Wucht! -

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Grüner Spargel mit Rindfleisch kantonesisch
Grüner Spargel mit Rindfleisch kantonesisch, ein schnelles Gericht mit einer aromatischen Austernsoße und Sesamöl. -

Auberginenpäckchen – Patlican Bohça
Man könnte es das türkische Herrgottsbescheißerle nennen – oder einfach leckeres Auberginenpäckchen mit Hackfleischfüllung. So oder so – es macht richtig was her auf dem Teller.
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