Wie so viele begann auch mein Weg mit einem vermurksten Ei… und daraus wurde dann eine Leidenschaft. Es sollte das erste Spiegelei meines Lebens sein. Kochbuch? Brauchte ich nicht. So nach Gefühl ging doch auch. Was konnte daran schon groß schiefgehen? Eine ganze Menge, wie ich schnell merkte. Ich war etwa 9 Jahre alt und…